اسموتی یک نوشیدنی مقوی

به شیری که با املاح معدنی و ویتامین‌ها غنی شده باشد، شیر غنی شده می‌گویند. هدف از این کار کاهش کمبود‌های غذایی و بیماری‌های ناشی از فقدان این مواد مغذی است. در ادامه به معرفی چند اسموتی که با شیر غنی شده درست می‌شود، می‌پردازیم.

اسموتی یک نوشیدنی مقوی پوره مانند و ترکیبی است که از مخلوط میوه‌های تازه یا یخ‌زده به اضافه شکر، عسل، شکلات، بادام‌زمینی، ماست، شیر و یا یخ خردشده تهیه می‌شود. اسموتی تقریبا شبیه میلک‌شیک‌ است اما نسبت به آن‌ کمی غلیظ‌تر بوده و برای تهیه آن به جای بستنی از شیر استفاده می‌شود. بعضی از افراد و به خصوص ورزش‌کاران، از انواع اسموتی به عنوان یک وعده غذای کامل استفاده می‌کنند. اسموتی همچنین به دلیل داشتن فیبر، باعث پاکسازی روده‌ها شده و سموم بدن را بهتر دفع می‌کند.

برای تهیه اسموتی‌ قانون خاصی وجود ندارد و شما می‌توانید با انواع میوه‌ها و ترکیبات دل‌خواه این نوشیدنی را تهیه کنید. از محبوب‌ترین اسموتی‌ها می‌توان به اسموتی موز، اسموتی توت‌فرنگی، اسموتی شکلات و اسموتی طالبی اشاره نمود که این بار قصد داریم طرز تهیه مورد آخر یعنی اسموتی طالبی را به شما آموزش دهیم. یک نوشیدنی تابستانی خوشمزه، سالم و پرطرفدار که حتما از امتحان کردن آن لذت خواهید برد.

  1. برای تهیه اسموتی طالبی ابتدا طالبی را پوست گرفته و تخم‌های آن را خارج کنید.
  2. طالبی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
  3. طالبی خردشده را به همراه یخ خردشده، شیر و در صورت تمایل مقداری شکر داخل مخلوط‌کن بریزید.
  4. وقتی همه مواد باهم ترکیب‌شده و حالتی یک‌دست و پوره‌مانند پیدا کردند، اسموتی طالبی شما آماده است.
  5. اسموتی طالبی را داخل لیوان بریید و با تکه‌های طالبی خردشده تزیین کنید.

ارسال دیدگاه